Без мяса, но невероятно вкусно: это сытное блюдо можно готовить каждый день, пока продолжается пост (видео)

Если знать некоторые секреты и детали, можно есть вкусно, даже соблюдая пост. Мы рассказывали, как вкусно приготовить жареный картофель. Теперь делимся рецептом аппетитных грибных тефтелей.

Они получаются сытными и ароматными, а вкус просто невероятный. Кушанье готовится из риса и грибов, а затем запекается в томатном соусе. Рецептом поделились на кулинарном ютуб-канале "ТИАНА готовить просто".

Ингредиенты:

• Рис – 1 стакан
• Вода — 2 стакана
• Лук — 1 шт
• Морковь — 1 шт
• Грибы — 500 г
• Подсолнечное масло
• Соль
• Перец
• Мука

Способ приготовления:

1. Рис промывать не нужно. Заливаем его двумя стаканами воды и отвариваем до готовности.
2. Луковицу нарезаем кубиками и обжариваем на растительном масле до золотистости.
3. В овощи добавляем грибы, порезанные на кубики.
4. Добавляем по вкусу соль и перец. Объединяем грибную массу с готовым рисом.
5. Тщательно перемешиваем. Влажными руками формируем тефтельки и обкатываем их в муке.
6. Тефтельки выкладываем в форму для запекания. Разводим томатный соус водой и подсаливаем.
7. Заливаем тефтели соусом. Отправляем в духовку и 25 минут запекаем при 200 градусах.

Это сытно и очень вкусно, можно готовить хоть каждый день. А если после этих тефтелей у вас останутся грибы – мы рассказывали, как пожарить их особенно вкусно.