Курица на сковороде-гриль

Курица на сковороде-гриль

Ингредиенты

Курица - 1 кг

Масло оливковое - 3 ст.л.

Чеснок - 2 зубка

Мед - 1 ст.л.

Тмин - 1/4 ч.л.

Соль - щепотка

Черный перец - щепотка

Кинза - по вкусу

Сироп лаймовый - по вкусу

Способ приготовления

В блендере смешайте оливковое масло, мед, горчицу, соль и перец. Добавьте тмин. Затем рубленный чеснок. Добавьте томатную пасту и все хорошенько перемешайте. Полейте маринадом куски курицы. И оставьте мясо мариноваться минимум на 2-3 часа. Обжарьте на гриле с двух сторон (в духовке, на сковородке)

Как и с чем подавать