Найкращий весняний перекус з гілочки кропу: ця намазка буде в холодильнику завжди

Хочеться, щоб швидкий перекус був також ситним, поживним і корисним. А що може бути краще, ніж різноманітні намазки? Тільки намазки із зеленню.

Така намазка за рецептом Shuba актуальна, коли на ринках та в магазинах з’являється кріп. Змішайте його з сиром і часником, намажте на хліб — і ситні бутерброди готові. Такий перекус здатний не тільки вгамувати голод, а й підняти настрій. Ви приготуєте таку намазку всього за десять хвилин, а насолоджуватися нею можна до 3 діб!

Як приготувати сирну намазку з кропом і часником

Інгредієнти на 1 порцію:

• сир кисломолочний — 250 г;
• кріп, гілочка — 50 г;
• часник, зубчики — 2 шт.;
• сметана — 4 ст. л.;
• сіль — до свого смаку.

Спосіб приготування:

1. Кріп ретельно миємо та сушимо за допомогою паперових рушників. Нарізаємо зелень, але не дуже дрібно.
2. Часник чистимо і подрібнюємо.
3. У чашу блендера відправляємо підготовлений кріп та часник. Додаємо сир і сіль до свого смаку. Все збиваємо до отримання однорідної маси.
4. Якщо немає блендера, необхідно інгредієнти змішати в мисці та розмішати за допомогою вилки.

Готову намазку подаємо з домашнім хлібом. Це те, що потрібно навесні для ситного перекушування.