Не тільки смачно, а й корисно: рецепт літнього салату без майонезу

Влітку апетит знижується, і хочеться насолоджуватися легкою та свіжою їжею. Збагатити організм вітамінами та вгамувати голод допоможуть різноманітні салати. Додайте у свою "скарбничку" рецепт салату "Ширазі" — ідеального поєднання свіжих овочів та ароматних трав.

Рецептом страви на своїй сторінці в Instagram поділилася фудблогер Яна. Такий салатик ідеально підійде як перекус.

Покроковий рецепт салату "Ширазі" без майонезу

Інгредієнти :

• 1-2 штуки болгарського перцю;
• 2 помідори;
• 1 червона цибуля;
• 2 огірки;
• кріп;
• оливкова олія;
• лимонний сік;
• сіль;
• м’ята.

Спосіб приготування:

1. Овочі ретельно помийте під проточною водою, наріжте однаковими дрібними кубиками перець, помідори, цибулю та огірки.
2. Подрібніть кріп. В окремій мисці змішайте в рівних пропорціях оливкову олію та лимонний сік, який послужить нам заправкою.
3. Візьміть глибоку тарілку, з’єднайте всі інгредієнти, додайте м’яту, заправку, сіль та інші спеції (до смаку). Ретельно перемішайте та подавайте до столу!

Раніше "Телеграф" писав, як приготувати фаршировані печериці. Вони злетять зі столу першими.