Не только вкусно, но и полезно: рецепт летнего салата без майонеза

Летом аппетит снижается, и хочется наслаждаться легкой и свежей пищей. Обогатить организм витаминами и утолить голод помогут разнообразные салаты. Добавьте в свою "копилку" рецепт салата "Ширази" – идеального сочетания свежих овощей и ароматных трав.

Рецептом блюда на своей странице в Instagram поделилась фудблогер Яна. Такой салатик идеально подойдет в качестве перекуса.

Пошаговый рецепт салата "Ширази" без майонеза

Ингредиенты:

• 1-2 штуки болгарского перца;
• 2 помидора;
• 1 красный лук;
• 2 огурца;
• укроп;
• оливковое масло;
• лимонный сок;
• соль;
• мята.

Способ приготовления:

1. Овощи тщательно помойте под проточной водой, нарежьте одинаковыми мелкими кубиками перец, помидоры, лук и огурцы.
2. Измельчите укроп. В отдельной миске смешайте в равных пропорциях оливковое масло и лимонный сок, который послужат нам заправкой.
3. Возьмите глубокую тарелку, соедините все ингредиенты, добавьте мяту, заправку, соль и другие специи (по вкусу). Тщательно перемешайте и подавайте к столу!

Ранее "Телеграф" писал, как приготовить фаршированные шампиньоны. Они слетят со стола первыми.