Впорається навіть дитина: як приготувати лінивий сирний пиріг з лаваша (відео)

Прості страви з лаваша — справжній порятунок для тих, хто хоче приготувати щось смачненьке, але не хоче возитися з тістом і бажає зробити це швидко. До того ж це ще й досить економно.

Якщо ви шукаєте рецепт смачного сирного пирога, спробуйте приготувати його з лаваша. Рецептом лінивої страви, яку може приготувати навіть дитина, поділилася популярна українська кулінарна блогерка Анастасія anny.cooking.

Як приготувати сирний пиріг з лаваша

Інгредієнти:

• 1 упаковка тонкого лаваша (2 шт всередині)
• 4 яйця
• 300 мл молока
• 1/3 ч.л. солі
• 200 г кисломолочного сиру
• по 100 г: моцарелли, твердого сиру і бринзи/фелати + 100 г моцарелли для присипки зверху
• шматочок масла

Спосіб приготування:

1. Готуємо заливку. З'єднуємо яйця, молоко і сіль.
2. Натираємо сулугуні/моцарелу, твердий сир. З'єднуємо їх разом з кисломолочним сиром і фетою/бринзою.
3. Нарізаємо лаваш на шматочки, розміром з форму для запікання.
4. Змащуємо форму маслом. Викладаємо лаваш, змочений в заливці і чергуємо його зі шарами сиру.
5. Зверху присипаємо натертим сиром, заливаємо заливкою.
6. Випікаємо при 180 градусах 35-40 хв до румʼяності зверху.
7. Після випікання обовʼязково змащуємо маслом і накриваємо фольгою, щоб не утворилась тверда скоринка. Смачного!

Переглянути цей допис в Instagram

Допис, поширений СМАЧНІ ДОМАШНІ РЕЦЕПТИ (@anny.cooking)

Раніше блогерка поділилася рецептом пирога з полуницею і меренгою. Замість полуниці можна використати інші ягоди.