Розкішна страва зі вчорашньої гречки: знадобиться духовка і п'ять хвилин часу (відео)

Ми розповідали, як приготувати апетитну закуску з баклажанів. Тепер ділимось цікавим лайфхаком, який виручить, якщо з вечері залишилась гречка, але їсти її вже ніхто не хоче.

Рецепт, яким поділилась кулінарна блогерка Юлія Шевчук, простий і універсальний. Вам знадобиться порційна форма для випікання. Ви можете взяти будь-який готовий топінг — ковбасу, овочеву засмажку, шинку, чи, як у прикладі Юлії, готові гриби з вершками. Головне — це спосіб смачно використати залишки гречки.

Інгредієнти:

• готова гречка
• готові гриби або інший топінг
• будь-який твердий сир, смак якого вам подобається

Спосіб приготування:

1. Візьміть порційні форми. На дві третини висоти форми викладіть готову гречку.
2. На кашу викладіть шар топінга. Зверху присипте все нарізаним або натертим сиром. Можете також додати улюблені спеції.
3. Поставте форми у духовку, розігріту до 180-200 градусів. Готуйте їх до повного розплавлення сиру.

Так ви отримаєте оригінальну гарячу страву зі звичайної гречки. Також ми ділились вдалим турецьким методом приготування молодої кукурудзи.