Приготуйте пельмені так — і більше ніколи не будете варити: навіть магазинні стануть нереально смачними (відео)

Є тип продуктів, які повинні бути в холодильнику на випадок, якщо буде потрібно смачно і ситно перекусити. Ми ділились рецептом апетитного сала в банці. Тепер розповідаємо, як смачніше приготувати пельмені.

Варто вам один раз спробувати цей спосіб приготування — і варити їх ви більше не захочете. Цей соус зробить кращими навіть магазинні пельмені, а домашні в ньому будуть просто фантастичними. Рецептом поділилась кулінарна блогерка Катерина Мовчан.

Інгредієнти:

• 20 г вершкового масла
• 600 г пельменів
• 180 г крем-сиру
• 60 г соєвого соусу
• сіль та перець
• зелень
• окріп

Спосіб приготування:

1. Розігрійте вершкове масло на сковороді. Додайте пельмені і обсмажте до золотистої скоринки.
2. Додайте крем-сир, соєвий соус, сіль, перець і трохи киплячої води. Перемішайте.
3. Накрийте сковороду кришкою і тушкуйте пельмені в соусі 7-8 хвилин. Посипте зеленню і подавайте гарячими.

Поєднання солодкуватого крем-сиру, солоного соєвого соусу і смажених пельменів створює унікальний смак, який здивує. Також дуже смачно їсти такі пельмені з томатним соусом.