Знадобиться червона риба та ще два інгредієнти: найпростіший спосіб засолювання (відео)

Читать на русском
Автор
12204
Цей рецепт вам точно сподобається
Цей рецепт вам точно сподобається. Фото ru.freepik.com

Найспростіший та найсмачніший спосіб засолювання риби

Варіантів смачних сніданків існує безліч: гранола, омлети, панкейки чи гарячі бутерброди. Одним із найпопулярніших є бутерброди з вершковим сиром, червоною рибою та авокадо.

Рибку можна купити в магазині або засолити самостійно — так ви будете впевнені у якості продукту та смаку. Окрім цього, рибка вийде дешевшою. Найпростішим способом засолювання червоної риби з нами поділилися на YouTube-каналі "Alina FooDee".

Як засолити червону рибу вдома

Інгредієнти:

  • червона риба — 1 кг;
  • сіль — 2 ст. л.;
  • цукор — 1 ст. л. (за бажанням);

Спосіб приготування:

1.Рибу помити та очистити від луски.

2.Філе відокремити від кісток.

3.Сіль змішати з цукром.

4.Викласти суміш на дно лотка, гарненько натерти нею рибу.

5.Засолювати рибу потрібно від 12 до 36 годин в залежності від розміру та ваги риби.

6.Після цього рибу дістати, зайву рідину злити, рибу промокнути паперовими рушниками та викласти в чистий скляний контейнер.