"Шарлотка" може бути ще смачнішою: чим замінити основний інгредієнт

Пиріг "Шарлотка" є чи не найпопулярнішою випічкою з яблуками. Готується вона просто, з бюджетних продуктів, виходить пухкою та надзвичайно смачною.

Сьогодні ми хочемо розповісти, як зробити цю випічку ще смачнішою. За словами авторки рецепта, який вона опублікувала на Instagram-сторінці "treskablog" достатньо лише замінити солодкі яблука на кислі.

Як приготувати смачну "Шарлотку"

Інгредієнти:

• яйця — 4 шт. (великі);
• сіль — дрібка;
• цукор — 120 г;
• борошно — 120 г;
• розпушувач — 1/4 ч. л.;
• кислі яблука — 3-4 шт.;
• горіхи;

Спосіб приготування:

1. Яйця збити з дрібкою солі.
2. Додати цукор, збити.
3. Додати борошно, збити.
4. Додати розпушувач, збити.
5. Форму замастити маслом гхі, зверху притрусити манкою.
6. У форму викласти багато яблук, нарізаних скибочками — десь на половину чи навіть більше.
7. Яблука присипати корицею та додати 100 г подрібнених горіхів.
8. Тісто налити по всьому периметру.
9. Випікати у заздалегідь розігрітій до 180 градусів духовці близько години.