Золотаві деруни з секретом: з цією стравою ви забудете про голод (відео)

Деруни – це страва, яка завжди асоціюється з домашнім затишком та теплом. А якщо додати до них ніжне куряче філе та ароматний сир, то вийде справжній кулінарний шедевр.

Рецептом поділилась блогерка "Пані Іра". За ним деруни виходять дуже смачними.

Інгредієнти:

• 600 г картоплі
• 200 г курячого філе
• 70 г твердого сиру
• 1 яйце
• 1 невелика цибулина
• сіль
• чорний мелений перець

Етапи приготування:

1. Картоплю натерти на дрібну тертку, трошки відтиснути і злити зайву рідину.
2. Додати дрібненько порізану цибулю, натертий сир і дрібно нарізане філе.
3. Влити яйце, посолити, поперчити, перемішати.
4. Смажити деруни на добре розігрітій олії з двох сторін на середньому вогні до зарумʼянення, це займає хвилин 7-8.
5. Подавати зі сметаною.