Пісні медові кекси: ароматна насолода без зайвих калорій (відео)

Медові кекси – справжня знахідка для тих, хто любить солодощі, але прагне до здорового харчування. Вони виходять неймовірно ароматними, ніжними та водночас зовсім не містять масла то молока. Мед додає кексам особливої глибини смаку, а кориця та горіхи – пікантності.

Рецепт настільки простий, що з ним впорається навіть дитина. Ви можете експериментувати з начинками, додаючи свої улюблені сухофрукти або спеції. Ці кекси стануть чудовим доповненням до чаю або кави, а також чудовим десертом для гостей.

Рецептом поділилась блогерка _fil.anna_.

Інгредієнти:

• вода — 100 г
• мед — 2 ст. л.
• цукор — 80 г
• ванільний цукор — 16 г (1 упаковка)
• олія — 80 г
• борошно — 250 г
• сода — 1 ч. л. без гірки
• кориця, горіхи, сухофрукти — за бажанням

Приготування:

1. Змішати всі інгредієнти та збити блендером, міксером чи вінчиком.
2. Розкласти тісто по формочках.
3. Випікати в попередньо розігрітій духовці при 170° приблизно 25-30 хвилин. Точніше по часу орієнтуйтеся відповідно до своєї духовки.