Готується за півгодини, а з’їдається за хвилини: як із пачки макаронів та банки тунця зробити шедевр для всієї родини

У спекотну погоду зовсім не хочеться довго стояти біля плити, а відчуття голоду нікуди не зникає. Холодний салат із макаронами та тунцем вирішує цю проблему. Він одночасно ситний, як повноцінна страва, і легкий, як салат, а готується буквально за пів години.

Рецепт цієї страви показала фудблогерша lov.kari у Instagram. Вона готує його, коли потрібен швидкий і водночас збалансований обід чи вечеря для сім’ї.

Інгредієнти

• вода — 2 л
• сіль — дрібка
• макарони — 450 г
• морква – 1 шт.
• стебла селери — 2 шт.
• червона цибуля — 1/4 шт.
• консервована кукурудза — 220 г
• огірок — 1 шт.
• зелена цибуля — 85 г
• майонез (або грецький йогурт) — 80 мл
• гірчиця — 1 ст. л.
• перець і сіль — за смаком
• тунець консервований — 420 г
• лимон — 1 шт. (сік)

Спосіб приготування

1. Відваріть макарони до стану аль денте відповідно до інструкції на упаковці.
2. Моркву, селеру, червону цибулю та огірок наріжте дрібними кубиками. Також дрібно наріжте зелену цибулю.
3. У великій мисці змішайте охолоджені макарони, моркву, селеру, червону цибулю, кукурудзу, огірок і зелену цибулю.
4. З тунця злийте зайву рідину і додайте до овочів, акуратно розділивши на великі шматочки.
5. В окремому посуді змішайте майонез, гірчицю, сік лимона, сіль і перець до однорідності.
6. Додайте заправку до салату і ретельно перемішайте всі інгредієнти.
7. Поставте салат у холодильник на 20-30 хвилин перед подачею.