-
30 хв
Приготування
-
4
порції
Цей суп — ідеальний варіант для швидкої та ситної вечері. За півгодини можна приготувати надзвичайно ніжний, вершковий і дуже смачний суп, який сподобається всій родині.
Він легкий у приготуванні, насичений ароматами овочів і м’яса, а зелений горох додає особливу свіжість та текстуру. Ідеально для тих, хто цінує прості рецепти з чудовим результатом. Рецептом з нами поділилися ним на Instagram-сторінці "_tanyushina_".
Інгредієнти
Кількість порцій:
Основні інгредієнти
-
2 шт
-
1 шт
-
1 шт
-
300 г
-
150 г
-
до смаку
-
до смаку
Етапи приготування
-
Розігріти олію, нарізати цибулю і моркву кубиками, обсмажити їх до м’якості.
-
Додати фарш, смажити, розбиваючи грудки, до готовності, посолити і поперчити.
-
Влити воду або бульйон, додати нарізану картоплю, варити до м’якості картоплі.
-
Додати заморожений зелений горох, варити до готовності гороху. Додати плавлений сирок або вершки, перемішати.
-
Додати свіжу зелень, довести суп до смаку сіллю і перцем. Дати настоятися 15 хвилин перед подачею.
Цей сирний суп ідеально поєднує в собі ніжність сиру, ситність фаршу та свіжість зеленого гороху. Він швидко готується, а смак залишає приємне тепле відчуття у серці та шлунку. Обов’язково спробуйте — це легкий спосіб зробити буденну вечерю особливою. Смачного!