-
20 хв
Приготування
-
4
порції
-
Ще один приголомшливий рецепт закуски з баклажанів з волоськими горіхами та часником. Просто та дуже смачно!
Інгредієнти
Основні інгредієнти
-
2 шт.
-
20 г
-
100 мл
-
70 мл
-
по вкусу
-
по вкусу
Спосіб приготування
Наріжте баклажани кружальцями, посоліть та відставте на 30 хвилин.Потім промийте холодною водою.Подрібніть горіхи, додайте до них майонез та перемішуйте до утворення кашки.Туди ж видавіть зубчик часнику і ретельно перемішайте.Баклажани обсмажте з обох боків до золотистої скоринки.Потім на кожен кружечок баклажана викладіть трохи горіхової пасти і розрівняйте.Поставте на годину холодильник. Закуска готова!Як і з чим подавати
Подавайте на велику страву, закуска добре поєднується з картоплею.
Смачного!