-
20 мин
Приготовление
-
4
порции
Еще один потрясающий рецепт закуски из баклажанов с грецкими орехами и чесноком. Просто и очень вкусно!
Ингредиенты
Основные ингредиенты
-
2 шт.
-
150 г
-
20 г
-
100 мл
-
70 мл
-
по вкусу
-
по вкусу
Способ приготовления
Нарежьте баклажаны кружочками, посолите и отставьте на 30 минут.Затем промойте их холодной водой.Измельчите орехи, добавьте к ним майонез и перемешивайте до образования кашицы.Туда же выдавите зубчик чеснока и тщательно все перемешайте.Баклажаны обжарьте с обеих сторон до золотистой корочки.Затем на каждый кружочек баклажана выложите немного ореховой пасты и разровняйте.Поставьте на час в холодильник. Закуска готова!Как и с чем подавать
Подавайте на большом блюде, закуска хорошо сочетается с картофелем.
Приятного аппетита!