Беремо найтонше сало і скручуємо його у рулет: ця дешева смакота повинна бути у кожному холодильнику (відео)
- Дата публікації
- Автор
- 599
-
2 г 30 хв
Приготування
-
10
порцій
Сало — це суперпродукт. Його можна просто тоненько покраяти і смакувати, а можна — готувати дуже смачні закуски. Ділимось рецептом апетитного рулету, для якого підійде найдешевше сало — тоненьке, яке не дуже смачно солити та просто їсти. Зате з нього можна зробити апетитну закуску, яка повинна бути у кожному холодильнику.
Рецептом поділилась кулінарна блогерка під ніком danilchenko_77. Це нереально смачно, відмінний варіант перекусу. Просто кладемо цю смакоту на хлібчик — і можна наїстись.
Інгредієнти
Кількість порцій:
Основні інгредієнти
-
1 кг
-
1 шт
-
1 шт
-
1 шт
-
за смаком
-
за смаком
Етапи приготування
-
З сала знімаємо шкірку. В рецепті вона нам не потрібна. Все сало нарізаємо тоненькими смужечками.
-
Сало перекладаємо у велику миску. Додаємо туди нарізану цибулю, моркву, яйце та сіль зі спеціями.
-
Ретельно перемішуємо все. Рукав для запікання розрізаємо. На його край викладаємо сало. Скручуємо його в рулет та зав’язуємо краї.
-
Випікаємо в духовці при 180 градусах близько 1 години. Після випікання одразу гарячі рулети ставимо під гніт на 30 хвилин. Після цього ставимо на кілька годин в холодильник — і можна куштувати.
Це нереально смачна закуска, яку, до всього, ще й нескладно готувати. Також ми розповідали, як смачно посмажити гриби.