Берем тончайшее сало и скручиваем его в рулет: это дешевое объедение должно быть в каждом холодильнике (видео)
- Автор
- Дата публикации
- Автор
- 1224
-
2 ч 30 мин
Приготовление
-
10
порций
-
Сало – это суперпродукт. Его можно просто тоненько покраять и смаковать, а можно готовить вкуснейшие закуски. Делимся рецептом аппетитного рулета, для которого подойдет самое дешевое сало – тоненькое, которое не очень вкусно солить и просто есть. Зато из него можно сделать аппетитную закуску, которая должна находиться в каждом холодильнике.
Рецептом поделилась кулинарная блоггерша под ником danilchenko_77. Это нереально вкусно, отличный вариант перекуса. Просто кладем этот вкус на хлебчик — и можно наесться.
Ингредиенты
Количество порций:
Основные ингредиенты
-
1 кг
-
1 шт
-
1 шт
-
1 шт
-
по вкусу
-
по вкусу
Этапы приготовления
-
С сала снимаем кожуру. В рецепте она нам не нужна. Все сало нарезаем тоненькими полосочками.
-
Сало перекладываем в большую миску. Добавляем туда нарезанный лук, морковь, яйцо и соль со специями.
-
Тщательно перемешиваем все. Рукав для запекания разрезаем. На его край выкладываем сало. Скручиваем его в рулет и завязываем края.
-
Выпекаем в духовке при 180 градусах около 1 часа. После выпечки сразу горячие рулеты ставим под что-то тяжелое на 30 минут. После этого ставим на несколько часов в холодильник – и можно пробовать.
Это нереально вкусная закуска, которую, ко всему прочему, еще и несложно готовить. Также мы рассказывали, как вкусно пожарить грибы.