-
20 хв
Приготування
-
10
порцій
Страви на святковий стіл — це чудова нагода потішити близьких та себе смачненьким. Поділимось рецептом апетитної закуски, від якої будуть у захваті любителі сиру.
У кулінарному блозі nata.cooking розповіли, як приготувати фантастично смачні сирні тарталетки. Обов’язково брати для цієї закуски саме пісочні кошички, адже вафельні швидко розмокнуть і не будуть примати форму.
Інгредієнти
Основні інгредієнти
-
20 шт
-
70 гр
-
100 гр
-
80 гр
-
за смаком
Етапи приготування
-
В’ялені томати нарізаємо невеликими шматочками. Кубиками нарізаємо моцарелу та подрібнюємо блакитний сир просто руками — ножем його нарізати незручно.
-
Пісочні тарталетки перекладаємо у форму для запікання, застелену пергаментом. Рівномірно викладаємо у них в’ялені томати та обидва види сиру. Розподіляємо начинку між усіма тарталетками. Твердий сир натираємо на дрібній тертці. Посипаємо ним тарталетки.
-
Випікаємо закуску у заздалегідь розігрітій духовці. Довго пекти не треба — вистачить 10-15 хвилин, щоб сир розплавився, а скоринка зверху стала золотистою.
Ця страва розлетиться однією з перших зі столу — це нереально смачно та ароматно. Ідеальна закуска для будь-якого застілля, просто як бутерброди зі шпротами.