Картопляні крокети (відео)

Читать на русском
Автор
Картопляні крокети (відео)
  • 40 хв

    Приготування

  • 12

    порцій

Будьте першим хто оцінить рецепт

Дякую, вашу оцінку враховано

Енергетична
цінність на 100 гр

  • Калорій

    0 Ккал

Картопляні крокети — це ніжна всередині та хрустка зовні закуска, яка підкорює своїм смаком з першого шматочка. Вони ідеально підходять як гарнір до основних страв або як самостійний снеκ.

Завдяки простим інгредієнтам і нескладному приготуванню, крокети можна зробити вдома без зайвих зусиль. А рецептом з нами поділилися на Instagram-сторінці "zefirka_recipes".

Інгредієнти

Кількість порцій:

Основні інгредієнти

Етапи приготування

  1. img

    Картоплю помити, почистити, нарізати квадратиками, відварити у підсоленій воді, зробити пюре.

  2. img

    Картоплю охолодити до кімнатної температури, додати яйце, борошно, зелень, перемішати.

  3. img

    Зліпити котлетки, в кожну котлетку вкласти квадратик сиру, сформувати кульки.

  4. img

    Кульки обваляти спершу у яйці, потім у панірувальних сухарях.

  5. img

    Обсмажити кульки у добре розігрітій з олією каструлі.

Готуйте із задоволенням і насолоджуйтесь ніжною текстурою та апетитною скоринкою кожного крокету. Смачного!