-
15 хв
Приготування
-
6
порцій
Часниковий соус — це універсальна заправка, яка додає стравам насиченого, пряного смаку. Він чудово поєднується з м’ясом, птицею, рибою, овочами та навіть пастою.
Особливо смачно подавати цей соус до запеченого м’яса або картоплі. Рецептом з нами поділилися на Instagram-сторінці "e.kukuruzkina".
Інгредієнти
Кількість порцій:
Основні інгредієнти
-
1 ст. л.
-
5 шт
-
300 мл
-
до смаку
-
до смаку
Етапи приготування
-
Розтопити вершкове масло в сковороді на середньому вогні.
-
Подрібнити часник ножем або пропустити через прес.
-
Додати часник у сковороду та обсмажити, постійно помішуючи, приблизно 1 хвилину.
-
Влити вершки, постійно помішуючи довести до кипіння.
-
Додати сіль та перець за смаком.
-
Зменшити вогонь до мінімального та варити соус близько 10 хвилин, поки він не загусне.
-
Зняти з вогню та подати теплим до основної страви.
Цей вершково-часниковий соус легко приготувати, а смак у нього ніжний та яскраво виражений. Він зробить будь-яку страву ще смачнішою та апетитнішою. Спробуйте — і вам точно захочеться готувати його знову!