-
30 хв
Приготування
-
3
порції
Домашня випічка — це чудова нагода потішити близьких і себе чимось смачненьким. Тим паче, що є чимало рецептів, які не потребують значних знань і навичок.
Кулінарна блогерка Павліна Філатова поділилась у своєму інстаграмі рецептом апетитного і ароматного мигдалевого печива. Воно розсипчасте, ідеально пасує до кави чи чаю.
Інгредієнти
Основні інгредієнти
-
200 гр
-
за смаком
-
50 гр
-
50 гр
-
2 шт
-
за смаком
-
2 ч. л
Для присипання
-
1 шт
-
за смаком
Етапи приготування
-
Журавлину промиваємо та просушуємо. Мигдалеве борошно змішуємо з журавлиною. Додаємо також цукрову пудру, цукор та дрібку солі. З апельсина знімаємо цедру без білої частини і теж додаємо.
-
Білок збиваємо з медом до піни. Це найзручніше робити міксером. Обережно змішуємо усе разом з масою з борошна та журавлини.
-
Повинно вийти тісто з пісочною консистенцією. З нього формуємо кульки. Білок кладемо в мисочку. Занурюємо кульки у білок та обвалюємо у мигдалевих пелюстках. Випікаємо 20 хвилин у заздалегідь розігрітій до 160 градусів духовці.
Коли печиво охолоне, залишиться лише присипати його цукровою пудрою та смакувати. Також ми ділились рецептом чудового бананового крему.