-
55 хв
Приготування
-
3
порції
Якщо хочеться чогось солоденького до чаю, але не має бажання довго возитися з тістом, чудовою ідеєю стане простий бісквіт. А для яскравого акценту можна додати туди вишні без кісточок.
Виходить дуже смачно, ніжно, а приготування — просто елементарне. Рецептом у своєму відео поділився кухар і ресторатор Євген Клопотенко.
Інгредієнти
Основні інгредієнти
-
2 шт
-
200 г
-
10 г
-
125 г
-
1 ч. л.
-
400 г
-
100 г
Етапи приготування
-
Одразу вмикаємо духовку — вона повинна розігрітись до 180 градусів. Беремо суху миску, де буде зручно замішувати тісто. Вибиваємо туди яйця, додаємо одразу весь цукор і ванільний цукор. Вінчиком збиваємо до розчинення цукру і посвітління маси.
-
Потім до яєць просіюємо борошно та розпушувач. Все ретельно перемішуємо. Горіхи подрібнюємо ножем та разом з вишнею додаємо до тіста. Обережно лопаткою розподіляємо по всьому тісту.
-
Форму для випічки застеляємо пергаментом. Якщо немає пергаменту, можна змастити маслом і притрусити борошном. В заздалегідь розігрітій духовці запікаємо 40 хвилин.
Даємо бісквіту трохи охолонути — і можна нарізати та подавати. Гарячий пиріг смачно притрусити цукровою пудрою. Також ми розповідали, як приготувати апетитні вареники з сиром.