Вишневий пиріг (відео)

Читать на русском
Автор
Вишневий пиріг (відео)
  • 55 хв

    Приготування

  • 3

    порції

Будьте першим хто оцінить рецепт

Дякую, вашу оцінку враховано

Енергетична
цінність на 100 гр

  • Калорій

    0 Ккал

Якщо хочеться чогось солоденького до чаю, але не має бажання довго возитися з тістом, чудовою ідеєю стане простий бісквіт. А для яскравого акценту можна додати туди вишні без кісточок.

Виходить дуже смачно, ніжно, а приготування — просто елементарне. Рецептом у своєму відео поділився кухар і ресторатор Євген Клопотенко.

Інгредієнти

Основні інгредієнти

Етапи приготування

  1. Одразу вмикаємо духовку — вона повинна розігрітись до 180 градусів. Беремо суху миску, де буде зручно замішувати тісто. Вибиваємо туди яйця, додаємо одразу весь цукор і ванільний цукор. Вінчиком збиваємо до розчинення цукру і посвітління маси.

  2. Потім до яєць просіюємо борошно та розпушувач. Все ретельно перемішуємо. Горіхи подрібнюємо ножем та разом з вишнею додаємо до тіста. Обережно лопаткою розподіляємо по всьому тісту.

  3. Форму для випічки застеляємо пергаментом. Якщо немає пергаменту, можна змастити маслом і притрусити борошном. В заздалегідь розігрітій духовці запікаємо 40 хвилин.

Даємо бісквіту трохи охолонути — і можна нарізати та подавати. Гарячий пиріг смачно притрусити цукровою пудрою. Також ми розповідали, як приготувати апетитні вареники з сиром.