-
50 хв
Приготування
-
5
порцій
Пісна шарлотка – це справжня знахідка для тих, хто дотримується певних харчових обмежень або просто хоче насолодитися легкою та водночас ароматною випічкою. Цей простий рецепт, який легко повторити вдома, відкриває нові грані улюбленого багатьма яблучного пирога. Навіть без яєць та молочних продуктів пісна шарлотка зберігає свою ніжність та соковитість.
Головна перевага рецепта пісної шарлотки – доступність та простота приготування. Вам не знадобляться якісь рідкісні інгредієнти. Також не треба довго замішувати тісто. Усе, що потрібно, – це кілька простих складників, трохи вільного часу та бажання спекти щось смачненьке до чаю.
Інгредієнти
Основні інгредієнти
-
300 г
-
2 ч. л.
-
0.5 ч. л.
-
180 г
-
1 ч. л.
-
180 мл
-
4 шт
-
75 мл
Етапи приготування
-
До просіяного борошна додаємо розпушувач, сіль, цукор та ванільний цукор. Перемішуємо.
-
Додаємо воду та олію без запаху. Перемішуємо до однорідності.
-
Додаємо почищені та порізані кубиками яблука. Перемішуємо.
-
Форму змащуємо олією та викладаємо тісто.
-
Зверху викладаємо тонко нарізане яблуко та присипаємо корицею.
-
Випікаємо в розігрітій до 180 градусів духовці 40 хвилин.
Як і з чим подавати пісну шарлотку
Подавати пісну шарлотку найкраще теплою або кімнатної температури. Вона чудово смакуватиме як самостійна страва, так і в поєднанні з різноманітними напоями. До неї чудово підійде свіжозварений чай, ароматна кава, трав'яний настій або прохолодний компот.
За бажанням, шматочок пирога можна доповнити ложкою меду, кленовим сиропом або посипати цукровою пудрою. Для більш святкового варіанту можна запропонувати до шарлотки свіжі ягоди або фруктовий соус. Легкість цієї випічки дозволяє експериментувати з подачею та знаходити свої улюблені поєднання.