-
50 мин
Приготовление
-
5
порций
Постная шарлотка – это настоящая находка для тех, кто соблюдает определенные пищевые ограничения или просто хочет насладиться легкой и одновременно ароматной выпечкой. Этот простой рецепт, который легко повторить дома, открывает новые грани любимого многими яблочного пирога. Даже без яиц и молочных продуктов постная шарлотка сохраняет свою нежность и сочность.
Главное преимущество рецепта постной шарлотки – доступность и простота приготовления. Вам не понадобятся какие-либо редкие ингредиенты. Также не нужно долго замешивать тесто. Все, что нужно, – это несколько простых продуктов, немного свободного времени и желание испечь что-нибудь вкусненькое к чаю.
Ингредиенты
Основные ингредиенты
-
300 г
-
2 ч. л.
-
0.5 ч. л.
-
180 г
-
1 ч. л.
-
180 мл
-
4 шт
-
75 мл
Этапы приготовления
-
К просеянной муке добавляем разрыхлитель, соль, сахар и ванильный сахар.
-
Добавляем воду и растительное масло без запаха. Перемешиваем до однородности.
-
Добавляем очищенные и порезанные кубиками яблоки. Перемешиваем.
-
Форму смазываем маслом и выкладываем тесто.
-
Сверху выкладываем тонко нарезанное яблоко и присыпаем корицей.
-
Выпекаем в разогретой до 180 градусов духовке 40 минут.
Как и с чем подавать постную шарлотку
Подавать постную шарлотку лучше всего теплой или комнатной температуры. Она прекрасна как самостоятельное блюдо, так и в сочетании с разнообразными напитками.
К ней отлично подойдет свежезаваренный чай, ароматный кофе, травяной настой или прохладный компот.
По желанию, кусочек пирога можно дополнить ложкой меда, кленовым сиропом или посыпать сахарной пудрой. Для более праздничного варианта можно предложить к шарлотке свежие ягоды или фруктовый соус. Легкость этой выпечки позволяет экспериментировать с подачей и находить свои любимые сочетания.