-
40 хв
Приготування
-
4
порції
-
-
1
Рибку можна приготувати тисячею різних способів. Пропонуємо чудовий рецепт, який знадобиться як при плануванні звичайної сімейної вечері, так і при підготовці до святкового застілля.
Рецептом поділилась кулінарна блогерка Альона Карпюк. Такі шашлички зі скумбрії виходять дуже смачними, соковитими та ароматними. Рецепт дуже простий, а смак готової страви — неймовірний.
Інгредієнти
Основні інгредієнти
-
2 шт
-
4 ч. л.
-
3 ч. л.
-
3 ч. л.
Етапи приготування
-
Скумбрію очищаємо та нарізаємо на шайбочки товщиною в два сантиметри. Найпростіше зробити це, якщо риба буде розмороженою, але не до кінця. Виймаємо кістки з кожного шматочка — коли шматочки невеликі, це легко зробити.
-
Закручуємо кожен шматочок рибки в рулетик. Такі рибні рулетики нанизуємо на шпажки по три шматочки на шпажку. Відкладаємо на деякий час та займаємось соусом.
-
Для соусу-маринаду зʼєднуємо мед, гірчицю та соєвий соус. Солити додатково не потрібно, адже соєвий соус уже солоний. Рибні шашлички викладаємо у форму для випікання, застелену пергаментом. Змащуємо соусом та відправляємо в розігріту на 180 градусів духовку на 30 хвилин.
Така рибка чудово доповнить ваш святковий стіл, вона соковита та дуже смачна. Також ми розповідали, як запекти цілу качку на святковий стіл.
Комментарі
5,0
1 коментар
Qwest Qwest
5
На газеті запікати?