Гречаники з грибами (відео)

Читать на русском
Автор
Гречаники з грибами (відео)
  • 45 хв

    Приготування

  • 4

    порції

Будьте першим хто оцінить рецепт

Дякую, вашу оцінку враховано

Енергетична
цінність на 100 гр

  • Калорій

    0 Ккал

Гречаники — це смачна і корисна страва, що готується на основі гречки, яка багата на вітаміни і мінерали. Часто їх наповнюють різноманітними начинками, а особливо смачними виходять гречаники з грибами — ніжні, ароматні та ситні.

Сьогодні ми пропонуємо простий рецепт, який допоможе приготувати цю улюблену страву легко і швидко. Рецептом з нами поділилися на Instagram-сторінці "pika4444u".

Інгредієнти

Кількість порцій:

Основні інгредієнти

Етапи приготування

  1. Відварити гречку до готовності та дати трохи охолонути.

  2. Нарізати гриби дрібними шматочками і обсмажити разом із дрібно нарізаною цибулею до золотистого кольору.

  3. Додати подрібнений часник і улюблені спеції, перемішати та смажити ще 1-2 хвилини.

  4. Змішати охолоджену гречку з грибною сумішшю, добре перемішати.

  5. Сформувати котлети, обваляти їх у борошні або сухарях.

  6. Обсмажити гречаники на олії до золотистої скоринки з обох боків.

  7. Подавати гречаники, прикрасивши сметаною та тертим сиром.

Подавати гречаники гарячими, поливши улюбленим соусом або сметаною. Ця страва чудово підійде як для сімейної вечері, так і для святкового столу. Смачного!