-
1 г
Приготування
-
4
порції
Гриби – це справжній дар лісу, який цінують за аромат і насичений смак. Їх смажать, тушкують, додають у супи, соуси та запіканки.
Особливо смачними виходять страви з білих грибів, адже вони не потребують попереднього відварювання. Сьогодні пропонуємо приготувати просту й водночас вишукану страву – смажені гриби в сметані, що стануть окрасою будь-якого столу. Рецептом з нами поділилися на Instagram-сторінці "petrush_ka".
Інгредієнти
Кількість порцій:
Основні інгредієнти
-
600 г
-
1 шт
-
2 шт
-
2 ст. л.
-
150 г
-
до смаку
-
до смаку
Етапи приготування
-
Гриби ретельно очистити та нарізати шматочками.
-
Викласти на суху сковорідку й тушкувати до повного випаровування рідини.
-
Додати олію та обсмажити ще 10–15 хвилин.
-
Вкинути нарізану цибулю та часник, смажити до золотистого кольору.
-
Додати сметану, сіль і перець, перемішати.
-
Протушкувати кілька хвилин на малому вогні й подати гарячими.
Ця страва – приклад того, як із простих інгредієнтів можна створити щось надзвичайно смачне. Смажені гриби в сметані мають ніжний соус і насичений аромат, що наповнює дім відчуттям затишку. Вони чудово смакують як самостійно, так і з гарніром – картоплею чи гречкою. Приготуйте й переконайтеся, що найкращі рецепти завжди залишаються найпростішими.
