-
1 ч
Приготовление
-
4
порции
Грибы – это настоящий дар леса, который ценят аромат и насыщенный вкус. Их жарят, тушат, добавляют в супы, соусы и запеканки.
Особенно вкусными получаются блюда из белых грибов, ведь они не нуждаются в предварительном отваре. Сегодня предлагаем приготовить простое и вместе с тем изысканное блюдо – жареные грибы в сметане, которые станут украшением любого стола. Рецептом с нами поделились на Instagram-странице "petrush_ka".
Ингредиенты
Количество порций:
Основные ингредиенты
-
600 г
-
1 шт
-
2 шт
-
2 ст. л.
-
150 г
-
по вкусу
-
по вкусу
Этапы приготовления
-
Грибы тщательно очистить и нарезать кусочками.
-
Выложить на сухую сковороду и тушить до полного испарения жидкости.
-
Добавить масло и обжарить еще 10-15 минут.
-
Вкинуть нарезанный лук и чеснок, жарить до золотистого цвета.
-
Добавить сметану, соль и перец, перемешать.
-
Протушить несколько минут на малом огне и подать горячими.
Это блюдо – пример того, как из простых ингредиентов можно создать нечто очень вкусное. Жареные грибы в сметане обладают нежным соусом и насыщенным ароматом, наполняющим дом ощущением уюта. Они прекрасно смакуют как самостоятельно, так и с гарниром – картофелем или гречкой. Приготовьте и убедитесь, что самые лучшие рецепты всегда остаются самыми простыми.
