-
50 хв
Приготування
-
3
порції
Гречана каша на молоці — це страва, знайома з дитинства, яка поєднує у собі простоту приготування, ніжний смак і користь.
Вона чудово підходить як для сніданку, так і для легкої вечері, даруючи відчуття ситості й домашнього тепла. Молоко робить гречку м’якою, ароматною та трохи вершковою, а шматочок масла додає ніжності й апетитного блиску. Такий рецепт не потребує складних інгредієнтів, але результат завжди виходить бездоганним. Рецептом з нами поділилися на YouTube-каналі "Рецепти смаколиків від Яни".
Інгредієнти
Кількість порцій:
Основні інгредієнти
-
200 г
-
400 мл
-
500 мл
-
до смаку
-
до смаку
-
20 г
Етапи приготування
-
Промити гречану крупу у кількох водах, залити водою у співвідношенні 1:2.
-
Варити на середньому вогні, поки крупа стане майже готовою, залишивши невелику кількість рідини.
-
Окремо довести молоко до кипіння.
-
Залити гаряче молоко у майже готову гречку, додати сіль і цукор за смаком.
-
Варити, помішуючи, на маленькому вогні ще 10–15 хвилин, поки каша стане м’якою та густішою.
-
Додати вершкове масло, накрити кришкою і залишити настоюватися 30 хвилин.
Ніжна, ароматна й поживна гречка на молоці — ідеальна страва для спокійного ранку чи теплого вечора. Вона дарує відчуття домашнього затишку і наповнює день енергією. Найсмачніше подавати її свіжою, з ложечкою меду або невеликим шматочком масла.
