Всего четыре ингредиента и максимум вкуса: бюджетный салат к празднику и на каждый день

Мало кто любит субпродукты из-за специфического вкуса или идеологических убеждений. Однако печень или сердце могут быть вкусными, если знать секреты приготовления.

Так, можно запечь печень с яблоками или приготовить вкуснейший салат с куриными сердечками и яичными блинчиками. А рецептом с нами поделились на портале "Say7".

Как приготовить салат с куриными сердечками и яичными блинчиками

Ингредиенты:

• 500 г куриных сердечек;
• 3 яйца;
• 150 г лука;
• зелень по вкусу;
• 2–3 лавровых листа;
• 6–7 горошин душистого перца;
• соль;
• перец;
• растительное масло;
• майонез;

Способ приготовления:

1. Сердечки промыть, удалить жир, залить водой.
2. Добавить лавровый лист, душистый перец, посолить.
3. Довести до кипения, варить в течение 25 минут, остудить, нарезать.
4. Лук нарезать соломкой, обжарить его на растительном масле до золотистого цвета.
5. Яйцо (каждое отдельно) немного взбить.
6. Пожарить на растительном масле с одной стороны, перевернуть.
7. Пожарить с другой стороны.
8. Пожарить, таким образом, все яйца, нарезать их соломкой.
9. Зелень мелко нарезать.
10. Смешать сердечки, лук, блинчики, зелень.
11. Посолить, поперчить, заправить майонезом.

А если вы любите субпродукты, рекомендуем приготовить невероятный копеечный праздничный салат из этого субпродукта. Он выходит сочным, нежным и эффектно смотрится на праздничном столе.