Если осталось много вареных яиц: роскошный салат от Лилии Цвит (видео)

Мы делились рецептом вкусного гуцульского салата "Шухи". Теперь рассказываем, как приготовить роскошную закуску с вареными яйцами, оставшимися после Пасхи.

Этот рецепт салата с курицей, яблоками, черносливом и чесночным соусом очень удачен. Блюдо очаровывает изысканным вкусом и простотой приготовления. Как ее приготовить, на своем ютуб-канале рассказала известная кулинарка Лилия Цвит.

Ингредиенты:

• 350 г куриного филе
• 5 яиц
• 2 моркови
• 100 г твердого сыра
• 2 яблока
• 100 г вяленого чернослива
• 3 зубчика чеснока
• 200 г майонеза

Способ приготовления:

1. Твердый творог, отварную морковь и отварные яйца натрите на крупной терке. Пропаренный чернослив измельчите.
2. Отварное куриное филе и одно яблоко нарежьте кубиками. Для заправки соедините майонез с измельченным чесноком.
3. В кондитерском кольце или глубокой тарелке выложите слоями куриное мясо, смазанное майонезом с чесноком. Яблоки, выровняйте и утрамбуйте ложкой, смажьте майонезом.
4. Выложите чернослив. Яйца выровняйте и смажьте майонезом.
5. Морковь, затем сыр. Накройте салат пищевой пленкой и отправьте в холодильник на 24 часа.

Снимите кольцо, украсьте зеленью и подавайте. Также мы делились рецептом удачной польской шарлотки.