Фруктовая пастила от Тани Литвиновой

Как использовать урожай фруктов и не расстраиваться, что он портиться? Очень просто! Приготовить пастилу можно по рецепту Тани Литвиновой"

Яблочно-сливовая:

• пюре из яблок 600 г.
• пюре из слив 150 г.
• Яблочно-грушевая:
• пюре из яблок 450 г.
• пюре из груш 300 г.

Яблочно-малиновая:

• пюре из яблок 500 г.
• пюре из малины 200 г.

Способ приготовления:

Промойте фрукты и сделайте пюре. Попробуйте на вкус, если же пюре немного кислое, добавьте мёд, который сделает пастилу слаще и нейтрализует кислоту. Смешайте пропорции.Смажьте пергамент подсолнечным маслом и выложите готовое пюре.

Сушить нужно в сушилке (дегидраторе), можно в духовке до плотной сухой и тянущейся консистенции.