Салат «Оливье»

Ингредиенты

Картофель отварной - 200 г

Яйцо перепелиное - 8 шт.

Огурец - 140 г

Горошек зеленый - 100 г

Зелень - 10 г

Майонез - 200 г

Телятина отварная - 70 г

Филе курицы отварное - 70 г

Зеленый лук - 40 г

Соль - по вкусу

Черный перец - щепотка

Способ приготовления

Отварите картофель, перепелиные яйца. Очистите картофель, яйца. Нарежьте кубиком картофель, яйца, отварную телятину, куриное филе, зеленый лук, огурец, зеленый горошек. Добавьте майонез, соль, перец. Всё аккуратно перемешайте.

Как и с чем подавать

Выложите на тарелки и украсьте зеленью.