Свежевыжатые соки на завтрак: польза или вред?

Когда можно пить соки на завтрак?

Исследования научных сотрудников университета Буффало, проведенные на протяжении последних лет, показали, что апельсиновый сок на завтрак насыщает организм массой полезных витаминов и нормализует уровень сахара в крови. Исследуемая группа имела возраст 20-40 лет.

Но существует строгое правило: свежевыжатый фреш нельзя пить на голодный желудок. Сок раздражает слизистую и при регулярном употреблении натощак может привести к гастриту. Пить соки – овощные и фруктовые – нужно после легкого завтрака или обеда. Если вы не привыкли к такому меню, начинайте с половинки стакана и увеличивайте «норму» понемногу через день-два:

• 1-2 раза в неделю жидкие соки.
• 2 раза в неделю сок с мякотью.

Что касается беременных, нужно сначала посоветоваться с гастроэнтерологом и аллергологом, какие соки стоит пить, а какие нет. И обязательно проверить, нет ли аллергии на тот или иной овощ или фрукт. К слову, соки в правильных порциях способствуют быстрому похудению и очищению организма:

Когда и кому нельзя пить свежевыжатые соки

Если выпить сок натощак до завтрака, пища будет перевариваться медленнее и усваиваться хуже. Могут возникнуть неожиданные боли в желудке. Сок вечером (особенно сладкий) вызовет отложение жира, особенно в тех местах, где вы хотели бы меньше всего: талия, бедра, ягодицы. На ночь можно пить только томатный сок, но через 2-3 дня, а не каждый день.

Людям с диабетом, гастритами, язвой желудка стоит воздержаться от распития соков натощак. Фруктовые и ягодные соки нежелательны вообще, иногда по назначению врача лечатся овощными: капустным, картофельным.

При пониженной кислотности свежевыжатые соки пьют за 60 минут до обеда (после завтрака), а при повышенной – через 60 минут после употребления пищи.