Вкусные глинтвейны: 4 лучших рецепта

Классический глинтвейн

Ингредиенты

Апельсин – 1 шт.

Корица – 2 палочки

Бутоны гвоздики – 3-5 шт.

Способ приготовления

Апельсин помыть и разрезать пополам.

Налить в сотейник вино (кагор, портвейн или мускат), добавить апельсин, корицу, гвоздику и душистый перец. Нагреть, не доводя до кипения, и снять с огня.

Попробовать, если нужно, добавить сахар или мед. Дать настояться в течение нескольких минут.

Глинтвейн с имбирем

Ингредиенты

Вино красное – 750 мл

Гвоздика – 8-10 шт.

Корица – 3 палочки

Способ приготовления

Смешать все компоненты в большой кастрюле.

Аккуратно нагревать смесь на слабом огне в течение 20-25 минут, не доводя до кипения.

Время от времени помешивать, чтобы убедиться, что мед или сахар полностью растворились.

Глинтвейн из белого вина с апельсинами

Ингредиенты

Белое сухое вино – 1 бутылка

Сахар – 100 г

Вода – 120 мл

Бутоны гвоздики – 1-2 шт.

Способ приготовления

Апельсин заранее наколоть бутонами гвоздики. Затем разрезать на 12 долек.

В сотейнике смешать воду с сахаром, добавить корицу, половину апельсина и поставить на средний огонь.

Довести смесь до кипения, снять с плиты и процедить.

Смешать белое вино с приготовленным пряными сиропом и подогреть, не доводя до кипения.

Вишневый глинтвейн

Ингредиенты

Вино десертное красное – 300 мл

Наливка вишневая – 100 мл

Лимон – 1/2 шт.

Гвоздика – 3 бутона

Корица – 1 палочка

Способ приготовления

В кастрюлю налить вино и вишневую наливку.

Нагреть на небольшом огне, добавить пряности, лимон, нарезанный тонкими кружочками.

Снять с огня и настаивать под крышкой 15 минут.