Атканчай (чай по-киргизски)
- Автор
- Дата публикации
Ингредиенты
Чай черный - 3 г
Вода - 200 мл
Молоко - 200 мл
Масло сливочное - 10 г
Сметана - 50 г
Соль - 1 г
Способ приготовления
В крепко заваренный чай добавьте молоко (в соотношении 1:1), прокипятите, затем положите сливочное масло, соль, сметану и снова доведите до кипения.
Как и с чем подавать
Предложите пить атканчай в пиалах.