Салат из куриной печени

Ингредиенты

Куриная печень - 1 кг

Королевские креветки - 300 г

Помидоры черри -

Портвейн - 400 мл

Масло оливковое -

Сок лимонный -

Способ приготовления

Куриную печень и креветки обжарить в оливковом масле, взбрызнуть лимонным соком и посолить. Затем добавить портвейн и карамельный сироп. Из разных сортов салата сделать ассорти. Выложить на них печень. По краях положить помидоры и украсить соусом. Оставшимся от жарки соком полить салат.