Рецепт оладушек на кефире

Рецепт оладушек на кефире

Ингредиенты

Яйцо - 2 шт.

Сахар - 2 ст.л.

Соль - щепотка

Кефир - 350 мл

Мука - 200 г

Разрыхлитель - 1.5 ч.л.

Масло растительное -

Способ приготовления

Яйца взбить венчиком вместе с сахаром и солью.

Добавить кефир, постепенно всыпать просеянную муку с разрыхлителем. Должно получиться довольно густое тесто. Разогреть сковородку с растительным маслом и аккуратно выкладывать тесто с помощью столовой ложки. Жарить с двух сторон до золотистого цвета

Как и с чем подавать

Готовые оладьи подавать вместе с медом или сметаной.