Похоже на винегрет, но готовится гораздо проще: рецепт постного салата (видео)

Одним из самых популярных постных салатов считается винегрет. И хотя есть несколько вариантов его приготовления, со временем может возникнуть желание заменить его другим салатом. Прекрасной альтернативой станет салат со свеклой и кукурузой.

Этот салат – идеальный выбор для тех, кто соблюдает пост или ищет легкие и полезные блюда без продуктов животного происхождения. Простой набор ингредиентов, быстрое приготовление и насыщенный вкус делают его отличным вариантом для обеда, ужина или даже праздничного стола. Благодаря пряным специям и сочной текстуре салат получается ярким и сытным, но остается легким и полезным.

Рецептом салата поделились авторы YouTube-канала Twins Kitchen.

Ингредиенты:

• Свекла – 3 шт.;
• Лук – 1 шт.;
• Зеленый лук – по вкусу;
• Кукуруза консервированная – 250 г;
• Сахар – 1 ч.л.;
• Соль – 0,5 ч.л.;
• Черный молотый перец – 0,5 ч.л.;
• Сладкая паприка – 0,5 ч.л.;
• Растительное масло – 1-2 ст.л.

Способ приготовления:

1. Отвариваем свеклу, очищаем и нарезаем на маленькие кубики.
2. Лук измельчаем полукольцами и добавляем к свекле.
3. Зеленый лук мелко нарезаем и тоже отправляем в салатник.
4. Добавляем кукурузу, приправы и салат заправляем маслом.

Раньше мы делились рецептом салата с зеленым горошком, который заставит забыть об "Оливье".