Лимонное печенье

Ингредиенты

Мука - 300 гр.

Сода - 1/2 ч.л.

Сахар - 125 гр.

Сахар коричневый - 125 гр.

Морская соль -

Масло сливочное - 170 гр.

Цедра лимона - 3 шт.

Сок лимонный - 1 шт.

Способ приготовления

Разогрейте духовку до 180оС.

Смешайте муку, соду, 2 вида сахара, ? ч.л. соли, растопленное сливочное масло, цедру и сок лимона. Поместите тесто в холодильник на 30 мин. Сформируйте из него печенье (20-30 шт.), выложите на смазанный маслом противень и выпекайте 10-12 мин. до готовности.