Овсяное печенье

1. Духовку предварительно разогрейте до 180-200°С.

2. Размягченное сливочное масло соедините с коричневым сахаром и сахарной пудрой, тщательно перемешайте.

3. Яйцо взбейте и введите в полученную массу.

4. Влейте 1/2 стакана теплой воды, ванильный экстракт, затем добавьте муку, овсяные хлопья и изюм. Все еще раз перемешайте.

5. Застелите противень бумагой для выпечки, смажьте ее сливочным маслом. Выложите на бумагу столовой ложкой шарики из теста и слегка прижмите их сверху (расстояние между ними должно быть не меньше 3 см).

6. Выпекайте в разогретой духовке 15–20 минут.