Чизкейки с ананасами
- Автор
- Дата публикации
- Автор
-
3 ч
Приготовление
-
6
порций
Когда срочно нужен проверенный рецепт торта - на выручку приходить чизкейк. Ананасовый чизкейк будет настоящим украшением праздничного стола, а именинник будет в восторге!
Ингредиенты
Основные ингредиенты
-
180 г
-
60 г
-
250 г
-
1,5 ч. л.
-
0,25 ст.
-
1 ст.
-
0,25 ст.
-
12 шт.
Способ приготовления
Для начала 6 низких стаканов знужно астелить пищевой пленкой.Желатин залить 2 ст. л. воды.Когда набухнет, влить ананасовый сироп и перемешать.На водяной бане или очень маленьком огне растворить желатин, помешивая и не доводя до кипения.Взбить сыр с сахаром и добавить туда сливки, тщательно перемешать.Влить тонкой струйкой, помешивая, растворенный желатин и снова хорошенько перемешать.Разложить в стаканы и поставить в холодильник примерно на 3 часа.Печенье раскрошить, добавить в него масло и растереть все в однородную массу.Смесь разделить на 6 частей.Сформовать руками при помощи ножа что-то вроде биточков.Уложить их на начинку, слегка прижать руками, накрыть концами пленки и поставить на ночь в холодильник.Колечки ананасов вынуть из банки, дать стечь сиропу и слегка обсушить салфеткой.Аккуратно из стаканов за края пленки достать пирожные.На подложку уложить кружок ананаса и осторожно перевернуть пирожное на блюдце.Удалить пленку.Как и с чем подавать
Украшаем чизкейк кусочками ананасов и подаем к столу.
Приятного аппетита!