Слойки с курицей «Сюрприз в конверте»

Ингредиенты

• Филе курицы - 400 г
• Слоеное тесто - 1 пачка
• Морковь - 1 шт.
• Лук - 3 шт.
• Яблочный уксус - 1 ст. л.
• Специи (для курицы) - по вкусу
• Соль - по вкусу
• Перец - по вкусу

Способ приготовления

Первым делом готовим начинку (либо с вечера, оставив её в холодильнике, либо за час-полтора до приготовления).Нарезаем кубиками филе курицы, нарезаем лук, морковку пропускаем через терку, добавляем специи, соль, перец и яблочный уксус.Раскатываем слоеное тесто – у нас должна получиться длинная прямоугольная полоска, которую разрезаем на восемь квадратиков (с двух пластинок теста имеем 16 квадратиков). Выкладываем на тесто начинку и прищипываем тесто в виде конвертика. Кладем готовые конвертики на смазанную сковородку (противень). Выпекаем полчаса в духовке, разогретой до 200°С.