Нежные закусочные пирожки точно не задержатся на вашем столе. Они быстро готовятся даже в будний день. Такую выпечку удобно брать с собой на перекус и подавать к супу.
Ингредиенты
- Филе курицы - 400 г
- Слоеное тесто - 1 пачка
- Морковь - 1 шт.
- Лук - 3 шт.
- Яблочный уксус - 1 ст. л.
- Специи (для курицы) - по вкусу
- Соль - по вкусу
- Перец - по вкусу
Способ приготовления
Первым делом готовим начинку (либо с вечера, оставив её в холодильнике, либо за час-полтора до приготовления).Нарезаем кубиками филе курицы, нарезаем лук, морковку пропускаем через терку, добавляем специи, соль, перец и яблочный уксус.Раскатываем слоеное тесто – у нас должна получиться длинная прямоугольная полоска, которую разрезаем на восемь квадратиков (с двух пластинок теста имеем 16 квадратиков). Выкладываем на тесто начинку и прищипываем тесто в виде конвертика. Кладем готовые конвертики на смазанную сковородку (противень). Выпекаем полчаса в духовке, разогретой до 200°С.
