Куриные котлеты с зеленью
- Автор
- Дата публикации
- Автор
Ингредиенты
Куриный фарш - 500 г
Яйцо - 1 шт.
Лук - 1 шт.
Морковь - 1 шт.
Соль -
Перец -
Укроп - 3 веточки
Масло растительное -
Мука -
Способ приготовления
Мясной фарш смешать с мелко нарезанный луком и тертой морковью. Добавить соль, перец, яйцо и рубленый укроп. Хорошо перемешать.
Влажными руками сформировать небольшие котлеты, обвалять их в муке. Жарить котлеты на разогретой с маслом сковороде на среднем огне до золотистого цвета.