Овощные шарики с сыром

Ингредиенты

Брокколи - 1 шт.

Морковь - 1 шт.

Чеснок - 1 зубчик

Сыр Чеддер - 3/4 стакана

Яйцо - 3 шт.

Панировочные сухари - 1 стакан

Итальянские травы - 1 ст. л.

Соль - по вкусу

Перец - по вкусу

Способ приготовления

Нагрейте духовку до 175°С. Отварите на пару брокколи в течение нескольких минут, пока они не станут приятного ярко-зеленого цвета. Остудите. В большой миске смешайте брокколи с остальными ингредиентами.

Слепите небольшие шарики. Выложите их на противень, застеленный бумагой для выпечки, и отправьте в духовку на 18–20 минут до образования золотисто-коричневой корочки.

Как и с чем подавать