Телятина, тушенная в сметане

Ингредиенты

Телятина - 300 г

Лук репчатый - 1 шт.

Сметана - 60 г

Маргарин - 20 г

Черный молотый перец - по вкусу

Соль - по вкусу

Способ приготовления

Мясо разрезать на порционные куски, отбить, посолить, поперчить, выложить в неглубокую посуду и прогреть при средней мощности 7,5–9 мин. Добавить измельченный лук, маргарин, нарезанный кусочками, и сметану. Тушить еще 1,5–2,5 мин при той же мощности.

Как и с чем подавать

Подавайте в горячем виде.