Фаршированная чудо-рыбка

Ингредиенты

Щука - 1 шт.

Филе рыбы - 250-300 г

Грибы маринованные - 300 г

Майонез -

Соль - по вкусу

Лимон -

Маслины -

Кукуруза консервированная -

Черный перец -

Способ приготовления

Рыбу аккуратно очистите, снимите с нее кожу. Рыбное филе освободите от костей, перемелите, добавьте в массу измельченные маринованные грибы (если массы окажется мало, можете отдельно добавить еще одно рыбное филе), полученную смесь приправьте солью и перцем по своему вкусу. Нафаршируйте ею кожу рыбы и зашейте, рыбу сверху намажьте майонезом. Выпекайте рыбу до готовности в духовке (сначала можете завернуть в фольгу, а ближе к середине запекания фольгу снимите).

Как и с чем подавать

При подаче рыбу нарежьте порционными кусками, украсьте майонезом, лимоном и маслинами.