Что приготовить на завтрак из творога: быстрый рецепт ароматной творожной запеканки в микроволновке

Творожная запеканка — это универсальный десерт, который можно подать как на завтрак к чаю, так и на обед или ужин. Некоторые виды блюда готовятся очень долго, но если вся семья спешит, а покушать времени совсем не остается, то творожная запеканка, приготовленная в микроволновке всего за 15 минут, спасет в любом случае.

Источник: smakotainfo.com.

Как быстро приготовить творожную запеканку в микроволновке

Ингредиенты:

• Творог – 500 гр
• Сахар – 4 ст.л. (или по вкусу)
• Яйца – 2 шт.
• Манка – 4 ст.л.
• Молоко – 100 мл.
• Какао – 1 ст.л.
• Ванильный сахар – 10 гр
• Соль – щепотка

Способ приготовления:

1. Яйца взбиваем венчиком, добавляем сахар, ванильный сахар, хорошо вымешиваем. Добавляем творог и манку. Еще раз хорошо вымешиваем.
2. Добавляем молоко, снова все хорошо вымешиваем. Делим массу пополам, в одну часть добавляем какао, хорошо вымешиваем.
3. На середину жаростойкой (стеклянной, керамической, силиконовой) формы, чередуя, выкладываем по 2 ложки творожной массы.
4. Ставим запеканку в микроволновку на 12-15 минут.

А любителей бисквитного десерта может заинтересовать рецепт по этой ссылке. Как заверяет кулинарный блогер в Инстаграме, такой бисквит не осядет и получится легким и воздушным.