Этот рецепт рыбных отбивных станет хитом на вашем столе

Многие кулинары любят экспериментировать на кухне. И если классические рецепты приготовления любимой рыбы вам уже надоели, ловите необычный рецепт.

Рыбные отбивные от "Школи життя" готовятся очень быстро, получаются полезными, вкусными и напоминают полноценные рыбные котлеты. Это сочное и нежное блюдо настолько понравится всем родным и друзьям, что станет вашей визитной карточкой!

Как приготовить рыбные отбивные

Ингредиенты:

• рыба – 500 г;
• соевый соус – 2 ст. л.;
• приправа к рыбе – по своему вкусу
• соль – 1/4 ч.л.;
• сок лимона – 2 ст.л.

Для кляра:

• творог – 200 г;
• яйца – 4 шт.;
• соль – 1/4 ч.л.

Способ приготовления:

1. Филе рыбы нужно порезать на порционные кусочки и отбить кухонным молотком.
2. Положить отбивные в миску, добавить соевый соус, сок лимона и приправы по своему вкусу. Перемешать и поставить в холодильник на 30 минут.
3. Для кляра необходимо натереть сыр на терке, взбить яйца венчиком с солью. Смешать творог и яйца.
4. Рыбу нужно обвалять в муке, затем в яично-сырной смеси.
5. Обжарить отбивные на сковороде до золотистого цвета с обеих сторон.

Подавать блюдо нужно с любимыми овощами. Приятного аппетита.